آشپزی

 آموزش درست کردن آش رشته برای 4 نفر

مواد لازم برای تهیه آش رشته

• نخود ، لوبیا قرمزو لوبیا چیتی 40 گرم یا معادل 1/4 لیوان
• عدس ریز  50 گرم
• پیاز متوسط 3 عدد
•  روغن به مقدار لازم
• زرد چوبه  1 قاشق غذا خوری 
• اسفناج 20 گرم  معادل 10 عدد برگ متوسط 

مواد لازم :
من به پیمانه اندازه گیری گفتم میتونید با لیوان اندازه بگیرید این مقدار مواد برای حدود 7 تا 8 تا فنجان اندازه توی فیلمه میتونید نصف مواد درست کنید
نسکافه دانه درشت . نصف پیمانه
شکر . نصف پیمانه
آب داغ . نصف پیمانه اگر خواستید کرم نسکافه سفت تر بشه یک تا دو قاشق اب کمتر بریزید
شیر داغ به اندازه لازم
پودر کاکائو یا شکلات آب شده برای تزیین دلخواهه

دستور تهیه دوغ محلی ساده و گازدار

کنار برخی غذاها( مانند آبگوشت ، دیزی ، کباب کوبیده ) بودن دوغ محلی یکی از ومات می باشد که طعم فوق العاده ای را کنار این غذاها به ارمغان می رساند ، اما اگر قصد دارید خودتان دوغ را درست کنید ما برای شما دستور تهیه خانگی آن را پیشنهاد میکنیم :

مواد لازم برای دوغ محلی :

• ماست: 4 تا 5 قاشق غذاخوری
• شیر: یک لیتر
• نمک: یک قاشق سوپ خوری
• شکر: نصف قاشق چای خوری
• یک حبه قند کوچک ( به جای شکر )

 شیرینی میکادو  :

شیرینی ها در مجالس ما ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارند و ما اکثرا از شیرینی های مجلسی در مهمانی ها استفاده میکنیم. و اگر این شیرنی ها در منزل پخته شود مزه و ارزش بیشتری دارند.

امروز قصد داریم طرز تهیه 3 نوع شیرینی را به شما آموزش دهیم.

1. شیرینی نسکافه ای

2. رولت ساده

3. شیرینی زبان

شیرینی نسکافه ای

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی نسکافه ای

شیرینی های خشک برای مهمانی ها بسیار فوق العاده می باشد و علاوه بر این ، این شیرینی ها مکمل بسیار خوشمزه ای در کنار یک چای برای عصرانه هستند.

همراه ما باشید تا برای شما طرز تهیه شیرینی نسکافه ای خانگی را آموزش دهیم :

مواد لازم برای شیرینی  نسکافه  ای

• آرد :100 گرم
• کره :50 گرم
• پودر قند :70 گرم
• زرده تخم مرغ :1 عدد
• وانیل:نوک قاشق چایخوری
• بیکینگ پودر :نصف قاشق چایخوری
• پودر نسکافه:3/4 قاشق غذاخوری
• آب :یک قاشق غذاخوری
• گردو ریز خرد شده :نصف لیوان

موادلازم برای گاناش

• شکلات تخته ای :30 گرم
• خامه صبحانه :یک قاشق غذاخوری
• مغز بادام:به میزان لازم
• پودر پسته :مقداری

لواش یک واژه ارمنی است و خاستگاه این نان نیز متعلق به ارمنستان است و این کشور نیز نان لواش را به‌عنوان میراث فرهنگی و معنوی کشورش در یونسکو ثبت کرد و ایران درخواست میراث مشترک داد. 

نان لواش با نام لَواش، لِواش و لَباش در بیشتر نقاط ایران شهرت دارد و پخته می‌شود که از نان‌های سنتی کهن ایرانیان است، و ارمنستان هم یکی از حوزه‌های تأثیرپذیر از فرهنگ ایران بوده که سنت لواش‌پزی را از ایران وام گرفته‌است. بنا بر منابع اطلاعات کتبی، دست‌کم ۸۰۰ سال است که فقط از رواج و شهرت عام آن در ایران می‌گذرد 

طرز تهیه نان لواش خانگی

درست کردن هر نوع نان در منزل بسیار لذت بخش می باشد ، اما طرز تهیه نان لواش در خانه می تواند کمکی به این کند که نه به تعداد زیاد اما تا حدودی می توانید آن را تهیه نمایید.

طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر

با کاشت موی طبیعی می توان موهای اندکی کم پشت را پرپشت ترکرد 

در کاشت مو یک گرافت از طریق ایجاد یک شکاف بسیار ظریف وارد پوست می شود. این سوراخ (با اینکه بسیارکوچک است) به هرحال فضایی را اشغال می کند. اگر منطقه مورد نظر کاملاً طاس باشد هیچ مشکلی بوجود نخواهدآمد. ولی اگربخواهیم پیوند مو را درلابلای موهای موجود (بخصوص اگر این موها ضخیم و باکیفیت باشند) انجام دهیم لازم است که فضای کافی در بین موها وجود داشته باشد تا بتوان آن شکاف را ایجاد نمود.

رنو ساندرو چرا انقدر پر طرفدار است 

اسنپ وی ساندرو یکی از خودرو های پیروز رنو است که درسال 2008 به بازار آمد و بتازگی در ایران بسیار طرفدار پیدا کرده است ، واقعا دلیل آن چیست ؟ 

به گزارش تالاب ساندرو اسم خودرویی است که نخستین بار توسط کمپانی داچیا از زیرمجموعه هاي رنو در کشور رومانی معرفی شد. با ما همراه باشید تا معرفی دقیق تری از این خودروی هاچ بک و پرطرفدار این روزهای بازار ایران داشته باشیم.

شیرینی کشمشی که یکی از شیرینی های سنتی و بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانیست ، دستور پخت ساده ای دارد و به دو صورت نرم و خشک تهیه می شود که هر دوی آنها طرفدارن خاص خودش را دارد.

این شیرینی مانند کیک یزدی بیشتر برای مناسبت های ایام عزاداری و نیز برخی جشن ها تهیه میشود.